后疫情时代包装业发展趋势 及企业必知的五大市场需求

    随着包装企业逐渐摆脱COVID-19危机的影响，他们需要重新调整企业发展的重点，并提高竞争能力，同时还要适应不断变化的行业。

    01、包装方面的大趋势

    包装公司将需要重新考虑其关注点和市场方法。我们预计，COVID-19大流行的影响将改变重要的大趋势，而这些大趋势已经在危机之前重塑了包装行业，并提高了绩效标准（图1）。
 

    图1：包装大趋势有望响应COVID-19危机而发展

    02、重新定义可持续性

    在COVID-19危机之前，可持续性是包装价值链的重中之重，特别是在有关一次性包装废弃物的监管和公众关注方面。许多国家/地区的监管机构正在就此问题迅速采取行动，快速消费品（FMCG）公司和零售商也做出了大胆的承诺，以提高包装的可持续性，并重新考虑其包装系统。

    但是，随着COVID-19危机的爆发，可持续性已成为人们对卫生和食品安全问题的关注，后者已成为当务之急。考虑到这一点，已经成为包装行业重要考虑因素的可持续发展议程将如何塑造COVID-19危机带来的后果？

    我们相信，可持续发展将仍然是关键的行业趋势，这将为资源丰富的包装加工企业提供强大的竞争优势。但是，应在考虑卫生和消费者安全的同时重新定义可持续性。实际上，目前对卫生和食品安全的日益关注很可能会成为下一个常态，成为消费者和包装客户（快速消费品公司和零售商）的首要任务，实际上是在整个价值链中。

    例如，一些零售商正在采用新的方法来保护安全和卫生，在COVID-19消退后，许多方法可能会持续存在。消费者越来越需要保证卫生的物品和一次性包装的物品。包装设计、基材的选择，或确保病毒最小生存力的特定功能，可能会严重影响包装材料的偏好。

    从这个角度来看，包装企业将不得不同时解决可持续性和卫生问题，以及成本、性能和便利性的要求。此外，原材料价格波动和材料回收的中断可能进一步扰乱市场。作为回应，企业可以测试用于促进可持续发展议程的新途径，例如，通过引入真正的可生物降解（可在家消费）包装材料，以减少包装材料向环境造成的污染。

    03、电子商务需求

    COVID-19的大流行刺激了消费习惯的急剧变化。在危机期间，消费者在食品杂货（尤其是食品）上的支出急剧增加，购物者正在网上购买商品，从而大大推动了电子商务的运输和其他送货上门等服务。

    我们预计，在COVID-19之后，对杂货店电子商务的需求将保持较高水平。这种模式已经在亚洲，尤其是在中国——第一个面对这种大流行的国家中蔓延开来。一些行业预测，今年美国在线食品杂货销售将稳定在10%或以上，而危机前为2%-3%。从长远来看，如果所有类别的大多数产品都通过在线销售渠道，下一个正常的电子商务将对包装行业产生重大影响，特别是对于初级和次级包装，因为大多数包装尚未针对电子商务渠道进行优化。

    确实，将需要对电子商务批准的包装进行测试，以防止产品损坏，针对电子渠道进行了优化，并且采用了技术支持的灌装速度和生产率。当前要求电子商务包装要比传统的现成包装坚固3-4倍。结果，许多制造商将寻求便于电子商务运输的包装。电子零售商越来越多地使用人工智能和自动化技术来填写订单和库存仓库产品。充分利用这些技术来提高速度和生产率将需要新颖的包装和重新设计方法；例如，初级和次级包装越来越有可能被合并。

    04、消费者偏好的转变

    在经济萧条期间，消费者削减了不必要的消费，降低了消费量，并转移了渠道。经济衰退后，后两种消费者行为得以维持。在COVID-19危机期间，我们再次看到了消费者行为的显著变化，无论是按类别还是按渠道：

    从类别来看，消费者越来越关注基本要素，包括线上和线下的消费，以及可自由支配支出的大幅回落。也有迹象表明消费者会选择更大、更知名的品牌。

    从渠道来看，消费者已迅速采用并测试了新的渠道，并已向在线购物转移。此外，全球范围内的隔离措施导致了所谓的筑巢行为，因为呆在家里，由此代替了去咖啡店、水疗中心、餐厅和其他活动。将来，许多消费者可能会得出结论，认为他们的住所是满足他们的社会需求的更方便、更便宜的选择。

    我们预计消费者将继续对价格敏感，面向价格和价值品牌；保持，甚至加速参与在线购物；并更加注重健康和卫生。消费者偏好的变化将导致快速消费品和零售客户的产品组合发生进一步变化。

    如果这些行为在COVID-19之后得以维持，则对包装企业的影响将广泛存在，包括转移利润池。如果公司要迅速开发满足新的和现有的消费者需求（包括对便利性的需求）的产品，则运营流程必须变得更加灵活和敏捷。

    05、快速的成本压力和更多的区域供应需求

    消费者对这种大流行的持久影响感到悲观或不确定。例如，约有一半的美国消费者在支出方面非常谨慎。此外，随着客户减少其包装预算，预计整个地区的包装行业的成本压力将会增加。在最近的全球B2B调查中，约有27%的受访者期望在短期内将其包装预算减少4%-10%。因此，要保持其工厂的成本竞争力，包装加工企业必须进一步评估，并利用降低成本的机会，从而使工厂的成本更具竞争力。

    包装客户也在COVID-19危机中重新审视和调整其供应链。特别是，当前依赖全球供应的客户现在正在考虑通过增加区域供应商，或替换当前的跨区域供应商，将其足迹扩展到更多区域。具有全球销售业务，更重要的是原材料供应商的包装加工企业，必须探索如何发展区域供应链（可能通过与客户共处一地），以及更大的垂直整合。他们的目标是提高包装生产的灵活性和弹性，并除其他目标外，为客户提高有关库存水平和备用供应计划的透明度。这些转变也可能提供与客户合作的机会，例如，通过联合包装研发和生产计划。

    06、价值链更快的数字化

    COVID-19大流行的进一步后果是期望价值链的所有部分都将更加数字化，以减少供应链和生产风险。我们还希望有更多的自动化、人工智能和远程支持，来提高生产力并带来更大的弹性。

    借助实时报告和分析，客户的目标是与以前相比更加紧密地跟踪供应链，也许从年度或季度监控转变为每周监控。透明度的提高不仅是成本效率的问题，而且是帮助建立更具弹性的供应链并确保产品健康和安全的方法。对于包装加工商，此举可能会通过增加包装本身的技术集成（例如通过射频识别）来提供支持客户的机会。

    07、包装中下一个常态的五个必要条件

    为了能够度过危机，并为成功做好准备，包装企业应考虑采取表2中概述的12项措施或其中一部分措施。这些措施属于包装企业的五项首要任务：确保营收增长，寻找并购机会，管理成本压力，紧跟法规和政策，并在可能的情况下去杠杆化。

    表2:在当前的危机中，包装企业需关注五大市场需求

    一家包装企业从拥抱和适应在线的转变，考虑新收购到管理原材料价格波动中选择12种行动中的哪项，以及公司如何确定它们的优先次序，在很大程度上取决于公司的出发点从COVID-19危机中脱颖而出的公司：尤其是其产品组合组合和在不同地区的业务，产品的最终用途，以及包装的基材。

    我们敦促包装企业根据不断变化的大趋势，评估其应对这五个市场需求的战略能力，并相应地调整其市场方法和战略重点。通过尽快而不是迟早这样做，他们将为成功做好自己的准备，成为包装业的下一个常态。

    资料来源：麦肯锡

    原文作者：DavidFeber,OskarLingqvist,DanielNordigården