以纸代塑 任重道远

    7月8日，安以轩在微博上吐槽自己因包装问题被麦当劳热饮烫伤，随后麦当劳向当事人道歉并表示涉事产品并非内地产品已向相关市场转达了提醒。这件事虽然告一段落，但外卖安全隐患却一直存在。

    如今人们的环保意识越来越强，自觉减少塑料制品的使用，食品包装、外卖配送等行业“以纸代塑”也成为了新趋势，尽可能的使用纸制品代替塑料，纸吸管、纸碗、纸袋子等等。纸制品虽然更加环保，但缺点也极其明显，就是不够结实且易溶解。平时用纸袋子装干燥常温的物品不会觉得有安全问题，但是在遇水遇高温遇重物的情况下易出现破损，造成安全隐患。比如用薄薄的纸袋子装高温的饮品或食物，袋子非常容易出现破损和漏洞，所以才会出现安以轩被热饮烫伤的事件。虽然只是个例，但足够引起重视，目前内地的麦当劳、肯德基等快餐店外带饮料仍然会加装塑料带来确保食品安全。

    以纸代塑是值得倡导的事，但如何做到环保的同时又保持安全这是包装行业、造纸行业共同需要思考的事情。比如将有汤汁的食物和饮料做好防漏措施，使用更牢固方撒防漏的杯盖，寻找更环保的材质代替，或者提高纸产品的防水性等等。许多造纸企业也纷纷推出“以纸代塑”的产品，如APP中国研制的金球吸管原纸通过QS认证，达到食品级要求，适用于纸质吸管、航空杯等产品的生产，“零塑”防油食品卡不含塑料，适用于制作食品包装纸盒等；日本造纸集团研发出石造纸，可用于包装材料、杯子等；美国NICE—pak公司推出不含塑料成分的可持续湿巾产品等等，这些企业都为保护环境贡献出自己的力量。

    未来，如何将纸制品完美的融合在食品外卖包装等领域，让纸制包装品既环保又安全仍然是造纸行业需要不断研究的课题。